Микрозелень горчицы
Полезные свойства горчицы нашли применение в кулинарии и медицине. Ее семена содержат жирные масла и провитамины.
В качестве приправы горчичный лист добавляют к рыбе, мясу, соусам и салатам. В ней много аскорбиновой кислоты, каротина, тиамина, рибофлавина. Горчица содержит фосфор, магний, кальций и железо. Она станет мощным источником витаминов на весь холодный период.
Цвет: Фиолетово-зеленый
Вкус: Острый